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Auto Entrepreneur : Le 30 000ème Auto Entrepreneur

Nous sommes heureux de vous annoncer l'inscription du 30 000ème auto-entrepreneur sur myAE. Pour cette occasion découvrez son portrait : Rosalia Pastore est auto entrepreneur spécialisé dans la restauration d'évènement à domicile.

Bonjour, pouvez-vous vous présenter et décrire votre parcours ?

Je suis italienne et j'habite en France depuis 15 ans. 20 ans d'expérience professionnelle au sein de différents établissements m'ont permis d'acquérir un savoir faire culinaire étendu. Ancienne propriétaire de deux restaurants traiteurs (spécialités italiennes et espagnoles) et d'un glacier artisanal ; j'ai choisi de me lancer dans une nouvelle expérience en auto entrepreneur... Me voilà chez vous... Ma cuisine saine et traditionnelle est inspirée des saveurs méditerranéennes et de mes racines culinaires italiennes. Je souhaite réveiller les papilles de chacun de mes convives en offrant une qualité de produits exceptionnels.

Pouvez-vous nous présenter votre auto entreprise et votre concept ?

AromaGusto voit le jour à Lyon en 2011, spécialisé dans la restauration d'évènement à domicile, nous proposons une large carte de produits et de saveurs espagnoles et italiennes. Le concept original consiste à s'inviter chez vous et à émerveiller vos invités à domicile. Spectacle, odeurs et couleurs, s'invitent chez vous.

Nous proposons tout type de plats de la paella cuisinée sous leurs yeux dans une poêle typique aux plats conviviaux : pot au feu, boulettes de viande à l'italienne, risotto, poulet tex mex, chili con carne, colombo de poulet, poulet aux gambas, poulet basquaise, tartiflette, couscous ... .

Nous intervenons sur Lyon et sa région pour différents événements tels que des fêtes entre amis, les repas de famille, repas de travail, mariage, anniversaire, rencontre culturelle ou sportive, etc.

Pour que cet événement soit un moment de plaisir partagé nous vous trouvons la formule la mieux adaptée en respectant vos contraintes budgétaires afin que vous puissiez profiter de cette journée et de vos invités.

Vous avez franchi le pas vers l'auto entrepreneuriat. Quelles ont été vos motivations ? Pourquoi sous le régime de l'auto entrepreneur ?

Pour me permettre de commencer mon activité sans trop prendre de risque et avec un statut intéressant car j'ai un emploi en cdi à coté.

Vous gérez votre auto entreprise avec le logiciel de myAE. Pourquoi ce choix ?

Quand on commence une activité nous n'avons pas beaucoup de moyens financiers, c'est pourquoi nous cherchions un logiciel gratuit. D'ailleurs au début nous avons été très agréablement surpris par la qualité de ce logiciel disponible gratuitement.

C'est un très bon logiciel, il est complet pour gérer son entreprise. Sa prise en main très rapide fait que nous nous en séparons plus maintenant !

Pour finir, quel conseil donneriez-vous aux personnes qui souhaitent lancer leur auto entreprise ?

Foncez, c'est le meilleur moyen pour bien commencer sans trop prendre de risques.

Pouvez-vous nous indiquer vos coordonnées pour vous contacter ?

Site internet : www.aromagusto.fr
Numéro de téléphone : 06 64 37 94 33 // 09 52 74 84 25
Facebook : www.facebook.com/pages/Aroma-gusto/324761327581094
Adresse :
AROMA & GUSTO
11 rue Alfred Brinon
69100 Villeurbanne

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